Kambing Bakar

Best tak tajuk ni....sodap tuu..(bagi penggemar2 kambing yer hehe).  Masa hari raya ke-2 kami sekeluarga seronok buat masak2.  Menunya ialah kambing bakar, caru bakar, pari bakar dan nasik lomak.  Sebenarnya abg aku planning nak buat bakor2 ni masa raya pertama tapi disebabkan kedai kamibing tu tutup jadiknya pagi2 raya ke-2 abg aku dah ajak mr hubby p beli kambing ngan p pasor sekali.  

 inilah mastermindnyer (si baju biru samsung).  Nilah abg aku, namanya roslan.  Tapi kami panggil dia abg ros...hehe ok tak nama ni?

orang yg bertanggungjawab menyediakan tempat pembakaran (baju merah).  Ni abg ipor aku namanya joe.

Seronok gak bila sama2 bergotong royong siapkan bahan2.  Aku mmglah tak tolong sangat sebabnya busy buat keje lain.  Masing2 mainkan peranan.  Tapi aku sungguh2 tolong part makan.  Bila kambing tu sampai, bermula lah proses memotong dengan menggunakan gergaji...keras tu...

Seekor kambing

Mari memotong ....amboi..bukan main lagi faiz dan haliza berposing.  Background gambar ni korang abaikanlah yer...penuh ngan ampaian..maklumlah adik bradik ada spuloh.  Kalau dah semuanya berkumpul kat kampung.... tak cukup ampaian.

buat unggun api dulu...mr hubby & abg dan (abg ipar aku)

bahan untuk disapu kat kambing sblm di bakar & sos pencicah.  resepi ni abg joe aku yg bg..jadiknya dialah yg tukang membuatnya...

Bahan-bahan:

-  sunquick 

-  sos lada itam

-  sos cili 

-  gula

-  pepsi (sikit jer)

-  serbuk lada itam

-  asam jawa

-  lemon

semua bahan2 ni digaul rata dan disapukan kat kambing dan ikan2 yg hendak dibakar.  Amik skit dimasak utk di buat sos.

ni sedang menunggu masa utk blh dimakan hahhaha

Menu2 yang lain.....

nasi lemak...seperiuk je

wajah2 kekenyangan.....lazatttt

makan2 kat pondok uda....senang..rumah tak besepah2..

Sebenarnya, bukan senang kami nak berkumpul mcm ni.  Masing2 dah berkeluarga jadik taklah mcm dulu. Buat abg ros, selalu2lah sponser mcm ni yerkkk... Semoga kami sekeluarga kekal sepakat, bahagia, aman dan damai sebegini selamanya.....